Hoy iniciamos por la frecuencia del 104.7 de FM Radio Universidad de Guadalajara en Colotlán transmitiendo para el norte de Jalisco y sur de Zacatecas. "Texólótl" (Tejolote) palabra del aztequismo "Tetl", piedra. "Xolotl" muñeco. M. mazo o cilindro macizo de piedra con que se machacan en el molcajete, el chile, el tomate, etc...
Todos los lunes en punto de las 17:00 hrs. abordaremos la cultura basada en las recomendaciones de una alimentación que cumpla la accesibilidad, disponibilidad, consumo y aprovechamiento adecuado en cada parte de su proceso.
Se darán temas de orientación alimentaria dirigida a jóvenes y adultos como revisión de etiquetas, promoción de consumo de frutas y verduras de temporada, preparación de recetas fáciles a realizar dando costo por platillo, mitos y realidades de algunos productos de venta industrial, entrevistas a especialistas, definiciones de palabras usadas en el proceso alimentario nutricio y sondeos.
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